1. 自己做葡萄酒用什么容器？

自己做葡萄酒需要使用合適的容器來存放和發(fā)酵。最常用的容器是酒桶或者酒瓶。如果你是初學者，可以購買一些小型的酒瓶或者塑料容器，這樣便于控制發(fā)酵過程和管理葡萄酒的質(zhì)量。

2. 葡萄酒使用何種容器？

葡萄酒在存放、貯藏和運輸過程中需要使用不同類型的容器。在釀造過程中，最常用的容器是不銹鋼桶或者木桶。在貯藏和存放過程中，葡萄酒則需要存放在玻璃瓶中，這可以保持葡萄酒的口感和香氣，避免受到外部物質(zhì)的影響。

3. 酒桶和酒瓶的優(yōu)缺點

酒桶和酒瓶各有優(yōu)缺點。酒瓶便于管理和貯存，且可以控制葡萄酒的氧氣接觸和流出，從而保持葡萄酒的口感和香氣。但是，酒瓶的體積較小，需要更多的瓶子來存儲大量葡萄酒。另一方面，酒桶更適合大量貯存和發(fā)酵，因為它可以容納更多的液體。但是，需要注意的是，酒桶在使用過程中容易生成細菌和霉菌，并且需要定期進行維護和消毒。

4. 個人經(jīng)驗分享

我個人喜歡使用玻璃瓶存儲和貯藏我的葡萄酒。在釀造過程中，我使用不銹鋼容器進行發(fā)酵和存儲。顏色透明的玻璃瓶可以幫助我觀察葡萄酒的色澤和純度，而且便于管理和存儲。對于初學者來說，使用小型酒瓶進行實驗將是一個好的選擇。而對于有經(jīng)驗的釀酒者來說，酒桶則是更好的選擇，它可以滿足大量的需求，但需要注意使用和維護。